Aude IGP “Albarino Lagrasse” 2020 Laurent Miquel 75 cl (Blanc)

12.90

Description

Localisation : Languedoc, Hérault, 15 km au nord-ouest de Béziers
Terroir : Argilo calcaire
Cépage : Albarino
Vinification : Rendement 40 hl/ha. Vendanges de nuit. Fermentation entre 16°C et 17 °C. Elevage sur lie en cuve inox.
Dégustation : Nez d’agrumes et de fleurs blanches. Bouche vive et ciselée. Finale légèrement saline.
T°C de service : entre 10°C et 12°C
Ouverture : Ouvrir 30 minutes avant la dégustation
Accords mets/vin : Huitres, plateau de fruits de mers, carpaccio, tartares, sushis, fromages de chèvre frais, sardines grillées, anchois marinés, poissons à la vapeur ou en papillote.

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Producteurs

Laurent Miquel

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