Chablis “Vieilles Vignes” 2017 Domaine Servin 75 cl (Blanc)

15.90

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Description

Localisation : Bourgogne, Yonne, Chablis (à l’est d’Auxerre)
Terroir : Marnes et calcaire argileux du Kimméridgien.
Cépages : Chardonnay. Vignes de 50 ans
Vinification : Rendement de 45hl/ha. Vinification et élevage 50% en cuve inox et 50 % en fut.
Dégustation : Nez d’abricots et de coings, bouche veloutée et délicate, fraîcheur discrète et fondue
T°C de service : entre 12°C et 14°C
Ouverture : Ouvrir 30 minutes avant la dégustation
Accords mets/vin : Gratin de crustacés, matelote, poissons en sauce, fruits de mer

Informations complémentaires

Producteurs

Domaine Servin

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