Châteauneuf Du Pape “La Fontaine” 2018 Alain Jaume 75 cl (Blanc)

44.00

Description

Localisation : Vallée du Rhône méridionale, Vaucluse
Terroir : Coteaux Argilo-calcaire
Cépages : 100 % Roussanne
Vinification : Vendange manuelle égrappée. Pressurage direct. Vinification et élevage en barriques 50 % fûts neufs et 50 % fûts d’un an
Dégustation : Nez fruits jaunes miellés. Bouche puissante et structurée sur l’agrume confit. Finale équilibrée soutenue par une note de vanille
T°C de service : entre 14°C et 16°C
Ouverture : Carafer 2 heures avant la dégustation
Accords mets/vin : Rougets poêlés, Bar de ligne farci aux herbes, gambas flambés au pastis, bouillabaisse

Informations complémentaires

Producteurs

Alain Jaume

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