Collioure “Côté Mer” 2018 Domaine de la Rectorie 75 cl (Blanc)

18.00

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Description

Localisation : Roussillon, 15 km au sud de Perpignan

Terroir : Schistes

Cépages : 90 % Grenache gris, 10 % Grenache blanc

Vinification : Elevage en foudres

Dégustation : Nez de fruits blancs et de poire cuite. Bouche ample et dense. Fin de bouche persistante et enveloppée

T°C de service : entre 10°C et 12°C

Ouverture : Carafer 1 heure avant la dégustation

Accords mets/vin : Poissons de mer grillés ou poêlés, crustacés grillés, daurade en croute de sel, bar au fenouil, Saint jacques au safran, langouste à la catalane, médaillons de lotte lardés

Informations complémentaires

Producteurs

Domaine de la Rectorie

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