Description
– Localisation : Vallée du Rhône méridionale, Gard, Beaucaire, 20 km à l’est de Nîmes
– Terroir : Galets roulés sur socle de marnes calcaire
– Cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsault
– Vinification :Pressurage direct. Vinification et élevage sans soufre
– Dégustation : Robe pétale de rose, nez de petits fruits rouges, bouche délicatement rafraîchissante, notes fleuries en fin de bouche
– T°C de service : entre 10°C et 12°C
– Ouverture : Ouvrir à la dégustation
– Accords mets/vin : Plats d’été, grillades, salades terre/mer, légumes grillés
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