Côte Rôtie “Les Grandes Places” 2019 Jean-Michel Gérin 75 cl (Rouge)

90.00

Description

Localisation : Vallée du Rhône septentrionale, Ampuis, 30 km au sud de Lyon
Terroir : Micaschistes. Coteaux exposition Sud-sud/est
Cépages : 100 % Syrah. 40 % des vignes de plus de 40 ans, 60% de plus de 20 ans
Vinification : Rendement 35 hl/ha. Egrappage à 100%. Macération 4 semaines. Elevage en barriques neuves pendant 20 mois
Dégustation : Nez puissant de fruits noirs confiturés soutenu par une touche finement poivrée. Bouche dense et concentrée sur une richesse aromatique intense. Fin de bouche structurée sur le fruit mûr et des tannins soyeux
T°C de service : entre 14°C et 16°C
Ouverture : Carafer 2 heures avant la dégustation
Accords mets/vin : Viandes rouges grillées, gibiers, confit d’agneau

Informations complémentaires

Producteurs

Jean Michel Gérin

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