Description
– Localisation : Sud-Ouest, Gascogne, 30 km à l’est de Mont-de-Marsan
– Terroir : Argilo calcaire
– Cépages : Gros Manseng
– Vinification : Fermentation stoppée à froid
– Dégustation : Nez de fruits jaunes, ananas et agrumes. Bouche légèrement douce. Finale sur la fraîcheur et la vivacité
– T°C de service : entre 10°C et 12°C
– Ouverture : Ouvrir à la dégustation
– Accords mets/vin : Apéritif, tarte aux fruits, foie gras
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