Côtes du Roussillon Villages 2019 Château de Jau 75 cl (Rouge)

12.00

Description

Localisation : Roussillon, Pyrénées orientales, Perpignan
Terroir : Marnes schisteuses sur coteaux argilo-calcaire en bordure de l’Agly
Cépages : 40 % Syrah, 30 % Grenache noir, 20 % Mourvèdre, 10 % Carignan
Vinification : Elevage en cuve pour garder le fruit
Dégustation : Nez expressif de cassis et de mûres. Bouche souple, fruitée et bien typée. Finale sur les épices douces
T°C de service : entre 12°C et 14°C
Ouverture : 1 heure avant la dégustation
Accords mets/vin : Viandes rouges de caractère, légumes grillés, aiguillettes de canard grillées, gibier, agneau

Informations complémentaires

Producteurs

Château de Jau

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