Description
– Localisation : Gironde, Bordeaux, Graves, au sud de Bordeaux
– Terroir : Graves (argile et graviers)
– Cépages : Merlot
– Vinification : Elevage en barriques neuves
– Dégustation : Nez de fruits noirs (cassis, mûres),légèrement toasté, bouche souple sans excès de bois, notes de bois de santal en fin de bouche
– T°C de service : entre 14°C et 16°C
– Ouverture : Ouvrir 30 minutes avant la dégustation
– Accords mets/vin : viandes rouges grillées, viandes blanches rôties
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