ITALIE – Vernaccia di San Giminiano 2023 Azienda La Lastra 75 cl (Blanc)

13.90

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Description

Localisation : Italie, Toscane, sud-ouest de Florence
Terroir : Argilo-calcaire et sable
Cépages : 98 % Vernaccia, 1 % Trebbiano Toscano, 1 % Malvasia bianca lunga del Chianti
Vinification : Vendanges manuelles. Macération préfermentaire à froid. Elevage en cuves
Dégustation : Nez d’agrumes et de pêches blanches. Bouche rafraichissante et tendue. Finale légèrement saline
T°C de service : entre 10°C et 12°C
Ouverture : Ouvrir 30 minutes avant la dégustation
Accords mets/vin : Huitres, fruits de mer, carpaccio, fromages frais, dos de cabillaud en matelote, darne de saumon rôtie avec jus aux câpres, friture d’alevins sauce tartare.

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Producteurs

Azienda La Lastra

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