MAGNUM Aloxe-Corton “Les Chaillots” 2019 Arnoux Père et fils 150 cl (Rouge)

Description

– Localisation : Bourgogne, Côte d’Or, Côte de Beaune
– Terroir : Argilo-calcaire et limons
– Cépage : Pinot Noir. Age moyen de 40 ans
– Vinification : Vendanges manuelles. Cuvaison 20 jours. Elevage en fûts de chêne pendant 12 mois
– Dégustation : Nez de fruits noirs (cassis, mûres) et d’épices. Bouche fine et élégante sur des tannins fins. Fin de bouche agréable et sapide
– T°C de service : entre 14°C et 16°C
– Ouverture : Carafer 1 heure avant la dégustation
– Accord mets/vin : Pintade en cocotte, Côte de veau aux girolles, filets mignons à la crème, viandes rouges délicates (filet de bœuf)