MAGNUM Côte Rôtie “Les Essartailles” 2017 Les Vins de Vienne 150 cl (Rouge)

85.00

Description

Localisation : Vallée du Rhône septentrionale, Ampuis, à 30 km au sud de Lyon
Terroir : Schistes et Gneiss. Parcelles en coteaux sud-est. Age moyen des vignes de 40 ans
Cépages : 100 % Syrah
Vinification : Vendanges manuelles. Eraflage partiel. Vinification 2 à 3 semaines. Elevage 16 mois en fût de chêne français
Dégustation : Nez de fruits rouges et de fruits noirs confiturés. Bouche ample et enrobée. Finale sur des notes d’épices douces
T°C de service : entre 14°C et 16°C
Ouverture : Carafer 2 heures avant la dégustation
Accords mets/vin : Gibier délicat, viandes rouges grillées ou poêlées, viandes blanches gouteuses, volailles rôties, aiguillettes de canard, rôti d’agneau

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Producteurs

Les Vins de Vienne

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