Description
– Localisation : Gironde, Bordeaux, Haut Médoc
– Terroir : Graves garonnaises et Argilo-calcaire
– Cépages : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
– Vinification : Elevage en barrique
– Dégustation : Nez de fruits rouges et de fruits noirs. Bouche souple et raffinée. Fin de bouche sur des tannins fins
– T°C de service : entre 16°C et 18°C
– Ouverture : Carafer 1 heure avant la dégustation
– Accords mets/vin : Viandes rouges délicates, viandes blanches, volailles rôties, poulet fermier en cocotte, échine de porc façon charcutière
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