MAROC – Gerrouane 2022 Villa Volubilia 75 cl (Rouge)

– Localisation : Maroc, Guerrouane
– Terroir : Argilo-calcaire caillouteux
– Cépages : 50 % Cabernet sauvignon, 35 % Syrah, 15 % Tempranillo
– Vinification : Elevage en cuve béton pendant 15 mois
– Dégustation : Nez de fruits rouges confit et de cannelle. Bouche velouté sur des tannins souples et onctueux. Finale sur des notes de tabac blond et de moka
– T°C de service : entre 14°C et 16°C
– Ouverture : Carafer 1 heure avant la dégustation
– Accords mets/vin : Plats nord-africains, tajine d’agneau aux figues, couscous, viandes rouges grillées, viandes blanches relevées