Muscat de Rivesaltes “Chez Jau” 2018 Château de Jau 75 cl (Blanc)

12.00

Description

Localisation : Roussillon, Pyrénées orientales, Perpignan
Terroir : galets roulés et günz rouge, coteaux argilo calcaire et argilo siliceux.
Cépages : Muscat d’Alexandrie, Muscat à petits grains
Vinification : Rendement 18 hectolitres par hectare., les parcelles sont cueillies par tris successifs de fin août à fin octobre., la mise en bouteille se fait en novembre de la même année.
Dégustation : Nez de pêches cuites, bouche miellée et rafraîchissante. Finale gourmande et suave
T°C de service : entre 10°C et 12°C
Ouverture : à la dégustation
Accords mets/vin : Foie gras poêlé chutney fruits exotiques, fromages bleus délicat, apéritif, tarte aux fruits, crème brûlée

Informations complémentaires

Producteurs

Château de Jau

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