NOUVELLE ZELANDE – Malborough Pinot Noir “Le Petit Clos” 2020 Henri Bourgeois 75 cl (Rouge)

15.90

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Description

Localisation : Nouvelle Zélande, Région de Malborough, partie nord-est de l’île du sud, Wairau Valley

Terroir : Argileux. Climat frais (max 24°C) et sec avec automnes doux

Cépages : 100 % Pinot noir

Vinification : Vin issu des jeunes vignes du Clos Henri. Rendement de 45hl/ha. Fermentation et macération en cuve inox. Elevage 9% en fûts de chêne français

Dégustation : Nez de fruits noirs confiturés et d’épices douces. Bouche ample sur des notes finement torréfiées. Longueur et opulence

T°C de service : entre 14°C et 16°C

Ouverture : Carafer 1 heure avant la dégustation

Accords mets/vin : Viandes rouges goûteuses, gibier délicat, volailles rôties et farcies, magret de canard au miel

Informations complémentaires

Producteurs

Henri Bourgeois

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