Pécharmant “Jour de fruit” 2019 l’Ancienne Cure 75 cl (Rouge)

12.00

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Description

Localisation : Sud ouest, Dordogne, près de Bergerac
Terroir : Graves et sables, sous sol argilo-ferrugineux
Cépages : 60 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc
Vinification : Fermentation à 28°C pendant 10 jours. Elevage en barrique neuve 12 mois
Dégustation : Nez puissant de fruits noirs confiturés. Bouche ample et généreuse. Fin de bouche prolongée et typée sur une matière consistante
T°C de service : entre 14°C et 16°C
Ouverture : Carafer 1 heure avant la dégustation
Accord mets/vin : Viandes rouges grillées ou en sauce, noisettes de biche Grand Veneur, civet, confit de canard, cou d’oie farci aux pruneaux d’Agen

Informations complémentaires

Producteurs

Domaine l'Ancienne Cure

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