Bordeaux 2018 Domaine de Cambes 75 cl (Rouge)

– Localisation : Gironde, Bordeaux
– Terroir : Argilo Calcaire
– Cépages : 65 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 5 % Malbec
– Vinification : Elevage 100 % en barrique de chêne français pendant 18 mois
– Dégustation : Nez fruits noirs mûrs. Bouche ample et soyeuse sur des notes finement torréfiées. Fin de bouche soutenue par des tannins suaves et des tonalités musquées
– T°C de service : entre 14°C et 16°C
– Ouverture : Carafer 2 heures avant la dégustation
– Accord mets/vin : Selle de veau farcie, entrecôte bordelaise, magrets de canard au poivre vert