Description
– Localisation : Gironde, Bordeaux, Graves, au sud de Bordeaux
– Terroir : Graves (argile et graviers)
– Cépages : Merlot, Cabernet-sauvignon, Malbec
– Vinification : Elevage en barriques
– Dégustation : Nez de fruits noirs (cassis, mûres), légèrement toasté, bouche souple sans excès de bois. Finale agréable et gourmande
– T°C de service : entre 14°C et 16°C
– Ouverture : Carafer 1h avant la dégustation
– Accords mets/vin : viandes rouges grillées, viandes blanches rôties
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