Description
–Provenance : Jamaïque
–Elaboration : Distillation en alambics à colonne « pot-still » par la distillerie Clarendon. Assemblage de rhums de 5 à 10 ans élevés en fûts de Sherry (10 à 20 %). Infusé avec des gousses de vanille de Madagascar, noix de coco des caraïbes et gingembre jamaïcain.
–Dégustation : Nez de noix de coco fraiche. Bouche épicée et typée. Finale douce et racinaire
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