Margaux 2009 Château Giscours 75 cl (Rouge)

Description

Classement : 3ème Grand Cru Classé

Propriétaire : GFA du Château Giscours

Superficie : 80 Ha

Production : 300 000 bouteilles/an

Encépagement :65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Cabernet Franc

Apogée : 2029

Accords Mets/vin : Faisan à la forestière, Poularde demi deuil

T° de Service : 16°C, Carafer 2 heures avant la dégustation

Le Domaine
Château Giscours est l’un des plus importants domaines du Médoc. Son vignoble est constitué d’un sol de graves qui repose sur un socle graveleux et sableux. La création d’un étang, près du château, a favorisé le drainage des sols. Le terroir, exceptionnel, réunit l’ensemble des facteurs de qualité d’un grand cru : exposition, drainage, sol très chaud au printemps, perméabilité racinaire, fertilité, régulation hydrique l’été…Les vins de Giscours se montrent concentrés, généreux, riches, aux tannins fondus. Particulièrement séduisants dans leur jeunesse, ils possèdent une potentiel de garde de plusieurs années dans les grands millésimes. A noter, l’existence d’un second vin sans défaut : la Sirène de Giscours..

Description du millésime
2009 est incontestablement un grand millésime dans le Bordelais. Le climat ensoleillé de l’été ainsi que celui du mois de septembre à favorisé un forte concentration des raisins. Pour tous ceux qui ont vendangé à juste maturité, on retrouve la qualité du fruit dans un vin remarquablement équilibré, facile à déguster jeunes, mais aussi taillé pour la garde. 2009 ressemble à sont illustre prédécesseur 2005 avec plus de souplesse et de facilité à la dégustation

2009
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