Rivesaltes Ambré Mas Cristine 75 cl (Blanc)

19.00

Description

Localisation : Roussillon, Pyrénées orientales, Perpignan
Terroir : Argilo-calcaire et schistes
Cépages : Grenache gris, Grenache blanc, Macabeu, Muscat
Vinification : Vendanges en cagettes. Rendement de 20 à 25 hl /ha. Elevage en barriques pendant 7 ans pour typer le caractère « rancio »
Dégustation : Nez de marmelade d’orange, fruits confits, figues et miel, bouche finement torréfiée et chocolatée. Finale longue et caramélisée
T°C de service : entre 10°C et 12°C
Ouverture : 15 minutes avant la dégustation
Accords mets/vin : Foie gras poêlé aux figues, desserts aux chocolats et café, fromages bleus

Informations complémentaires

Producteurs

Domaine des Deux Puits, Mas Cristine

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