Description
– Localisation : Bourgogne, Saône-et-Loire
– Terroir : Argilo-calcaire
– Cépage : Pinot Noir
– Vinification : Vendanges manuelles. Elevage en cuve inox pour garder le fruit
– Dégustation : Nez de petits fruits rouges et noirs. Bouche gourmande et fruitée
– T°C de service : entre 14°C et 16°C
– Ouverture : Carafer 1 heure avant la dégustation
– Accord mets/vin : viandes blanches, volailles rôties, fromages de chèvre, fromages frais, charcuteries, salaisons
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