– Localisation : Val de Loire, Loir-et-Cher, 10 km au sud de Blois
– Terroir : Argilo-siliceux sur plateau
– Cépages : 80 % Pinot noir, 20 % Gamay noir
– Vinification : Vinification en cuve inox
– Dégustation : Nez de petits fruits rouges. Bouche gourmande et légère. Finale sur des tannins discrets et une fine fraîcheur
– T°C de service : entre 14°C et 16°C
– Ouverture : Ouvrir 30 minutes avant la dégustation
– Accords mets/vin : Viandes blanches, charcuteries, salaisons, terrine de campagne, tourte à la viande, spécialités fromagères, jambon braisé
Cheverny « L’Essentiel » 2024 Domaine Bellier 75 cl (Rouge)
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