Collioure “Le petit gus” 2018 Parcé Frères 75 cl (Rouge)

18.00

Description

Localisation : Roussillon, 15 km au sud de Perpignan
Terroir : Schistes en fortes pentes
Cépages : 90 % Grenache, Carignan, Mourvèdre
Vinification : Macération 20 jours. Légers remontages pour extraction douce
Dégustation : Nez de fruits rouges et noirs, bouche veloutée, finement épicée, bonne tenue et belle matière. Fin de bouche solaire et rafinée
T°C de service : entre 14°C et 16°C
Ouverture : Carafer 1 heure avant la dégustation
Accords mets/vin : Viandes rouges, viandes blanches gouteuse, poulet basquaise, foie de veau à la provençale, mignon de porc à la tapenade

Informations complémentaires

Producteurs

Parcé Frères

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