Description
– Localisation : Vallée du Rhône méridionale, Ardèche
– Terroir : argilo-sableux
– Cépages : Syrah, Grenache
– Vinification : Elevage en cuve inox pour garder le fruit.
– Dégustation : Nez de petit fruits rouges et d’épices. Bouche délicate et typée
– T°C de service : entre 12°C et 14°C
– Ouverture : 30 minutes avant la dégustation
– Accords mets/vin : Viandes rouges délicates, viandes blanches goûteuses, charcuteries, raclette, pierrade, grillades
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