Description
– Localisation : Vallée du Rhône méridionale, Gard, 2km au nord-ouest d’Avignon
– Terroir : Limoneux et argilo calcaire
– Cépages : Grenache gris
– Vinification : Macération à froid. Fermentation à froid
– Dégustation : Nez de petits fruits rouges. Bouche veloutée sur une petite rondeur en finale. Fin de bouche enrobée et gourmande
– T°C de service : entre 8°C et 10°C
– Ouverture : Ouvrir à la dégustation
– Accords mets/vin : Apéritif, salades, grillades
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