Champagne Brut Castelnau 75 cl (Blanc)

39.00

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Description

Localisation : Reims
Terroir : Argilo calcaire carbonaté
Cépages : 40 % Chardonnay, 40 % Pinot meunier, 20 % Pinot noir
Vinification : Vendanges en cagettes avec tri. Elevage 5 ans en cave. Dosage 7g/l. 30 % de vins de réserve
Dégustation : Nez de fruits jaunes et d’écorce de mandarine. Bouche velouté et dense. Finale sur des notes de noisettes et de pain grillé
T°C de service : entre 10°C et 12°C
Ouverture : à la dégustation
Accords mets/vin : A l’apéritif, fruits de mers snackés ou grillés, poissons de mer, viandes blanches en sauce, fromages à croute fleurie

Informations complémentaires

Producteurs

Castelnau

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