Description
– Localisation : Alsace, Haut-Rhin, Ammerschwihr
– Terroir : Argilo-Calcaire
– Cépage : Gewurztraminer
– Dégustation :Nez intense de fruits exotiques (litchi, mangue, ananas), bouche veloutée et puissante
– T°C de service : entre 10°C et 12°C
– Ouverture : 10 minutes avant la dégustation
– Accord mets/vin : Foie gras poêlé chutney mangue, fromages bleus (Fourme d’Ambert), ananas confit
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